- Господин Пенев, в каком году был построен отель? Вспомните, пожалуйста, некоторые факты из его истории.

- Отель был построен в 1974 году. Тогда идея была – включить его во все мероприятия СЭВ – Совета экономической взаимопомощи социалистических стран. Из-за такого предназначения в отеле было много обширных залов, „Москва”, например, - на 600 человек, а еще 7 – с меньшей вместимостью:”Киев” – на 200 человек. Основным направлением в работе отеля было обслуживание многочисленных в то время групп советских специалистов, туристов с семьями, они обслуживались полностью: обеды, встречи, конференции, экскурсии и т.д. Сейчас мы стремимся восстановить эту традицию. Увы, русских групп почти нет, только индивидуальные гости из России, тем не менее, надо сделать все, чтобы они предпочли нас.

- О названии отеля?

- Само название указывает на наше стремление. Лично я горд, что руковожу отелем с именем „Москва”. Знаете, что Болгария прошла разные этапы на пути к демократии, в одно время было отвергнуто все, связанное с Советским Союзом – я и тогда этому противился, и сейчас убежден, что необходимо сохранить название гостиницы, как марки, известной во всем мире. Верно, что совсем скоро наш отель снова станет мостом между Болгарией и Россией, тогда наши отношения приобретут другой смысл, это будет связь партнеров и надежных друзей.

- Заметно, что проводится переделка корпуса – что еще Вы меняете и планируете изменить?

- В ушедшем году мы могли позволить себе инвестировать в облицовку отеля, и, как видите, у него совсем новый имидж. Все здания рядом выглядели вызывающе современно, пришлось и нам срочно вписаться в экстерьер. Кроме эстетического, появился и дополнительный обогревательный эффект, что делает наш замысел более рентабильным.

Раньше категория отеля была – „четыре звезды”. Мы решили, что разумно сейчас остановиться на „трех звездах”, при этом мы увеличили количество услуг, повысили их качество. Потому что наша цель – „пять звезд”.

- Какие в этом смысле есть перспективы, по Вашему мнению?

- По-моему, очень неплохие. Это я понял, еще когда мы отремонтировали 40 номеров гостиницы. Теперь они используются с полной нагрузкой. Это сразу отразилось на финансовой стабильности отеля, появилась возможность сделать ремонт еще в 60 номерах. Так что с начала года готовы принять гостей 100 номеров, что составляет более трети вместимости гостиницы. Эти комнаты будут оборудованы по последнему слову требований нашей индустрии: телевизор, кондиционеры, Интернет, электронная система защиты и пр.

Особое внимание будет уделено номерам 18-го этажа – там мы расселяем ВИП-персоны, гостей самого высокого уровня, его удобства вполне соответствуют „пяти здездам”. Аппартаменты вдвое шире остальных, прекрасный вид, исключительное обслуживание – мы отстаиваем высокое имя отеля.

В ближайшее время мы обновим ресторан „Москва” – он крупнейший в гостинице. Еще есть „Зимний сад” на 100-120 мест, он – для избранных наших гостей. В хорошем состоянии ресторан „Панорама”, но мы освежим и его – в Болгарии нет подобного по удобству, архитектурному и технологическому комфорту: он весь из стекла, без углов, выступов. А кроме того, в нем – прекрасная кухня, и это не только мое личное, а мнение многих гурманов.

Непременно преобразим и фойе гостиницы, ведь это – лицо фирмы. Регистрация гостей должна проходить в уютном, максимально освещенном месте. Мы внедрим новую систему карточного открывания и запирания дверей, что, несомненно, удобно для клиентов. Сделаем все компактно, функционально, красиво. В освободившееся пространство поместим лобби-бар.

- Вовсю идет ремонт, гостиница молодеет на глазах. Отразится ли это на ценах?

- Вы, конечно, знаете о последних инструкциях выравнивания цен за обслуживание болгарских граждан и иностранцев. Так что, немного дороже станет для болгар. Чтобы не потерять наших соотечественников в качестве клиентов, мы будем вынуждены снизить цены и для чужеземных гостей. Ждем все же, что вырастет стандарт и платежоспособность болгар, хотя это уже – забота государства.

- Какая связь между парк-отелем „Москва”, отелем „Августа” и минеральной водой „Хисаря”?

- Отель „Августа” – тоже собственность Болгарской Холдинговой компании, у него почти такая же вместимость – 327 номеров, только что после ремонта, с бассейнами, наполненными минеральной водой, с бальнеоцентром, ведь „Августа” находится в местности Хисаря.

Параллельно с отелями Болгарская Холдинговая компания развивает производство и продажу минеральной воды с рекламной маркой „Хисаря”. Это натуральная вода, очень популярна, цена ее низкая, спрос велик. Пока не хватает производственных мощностей для выпуска газированной воды, но со временем мы осуществим эту задачу. Да, должно пройти время, нам надо утвердить на рынке свое имя, качество предлагаемых услуг и товаров, так что запасаемся терпением, настойчивостью и постоянством.

- Расскажите, пожалуйста, немного о себе, господин Пенев!

- Я – юрист, образование получил в Софийском университете им. Климента Охридского. Занимался административной работой. 17 лет работал в БНТ – национальном телевидении. Пост, который я занимаю в данное время, - настоящий вызов всему моему опыту, знаниям, умению. Никогда не занимался туризмом, гостиничным и ресторанным делом – но все же с помощью Болгарской Холдинговой компании смог стабилизовать положение парк-отеля „Москва”, теперь наша задача – вперед и выше!

А еще мне хочется поблагодарить читателей Вашей прекрасной газеты, которые потрудились дочитать этот материал до конца. Желаю всем здоровья и счастья, а когда будут в Софии – пусть заходят и оценят сами, где стоит остановиться.