В одном посетившие Болгарию едины: красиво. А спросишь:”Люди каких национальностей живут в этой балканской стране?” – изумите своих собеседников. Как „каких”? Болгары, конечно.

Оказалось, что даже в этой маленькой стране национальный состав не однозначен : шопы, власы, помаки, болгаромухамедане, цыгане, турки, армяне… Паспортов в Болгарии нет, так что „пятая графа” отсутствует. Но даже при мимолетном наблюдении можно понять, что люди различаются – по цвету кожи, диалекту, религии, традиционным промыслам. Никогда не говорите:”Как вы только различаете друг друга?” Это обидно. Послушайте, рассмотрите обычаи, одежду, жесты, кухню – и станет понятно.

Область с главным центром – городом Гоце Делчев населена, главным образом, болгарами-мусульманами. Исторически это лучшие сборщики и заготовители табака. Традиционно воспитывают в скромности девочек, а весь дом – в руках женщины. Весь быт подчинен дедовскому завету:”Гость в доме – Бог в доме”. В любом доме вы станете свидетелями исконного, сердечного гостеприимства, отведаете лучшее из рецептов хозяйки, а заодно и усвоите их местные названия.

Удивление вызовет чистая, грамотная болгарская речь, неспешные манеры и отсутствие буйной жестикуляции. С детства девочки знают, что станут супругами и матерями, вместе с родителями готовят себе приданое. Это самодельные, само-тканные, связанные и вышитые ковры, покрывала, скатерти, занавески, домашняя обувь, одежда. До поры, до времени все это богатство сохраняется в сундуках, количество которых прибавляет семье авторитета среди родных и соседей.

Дети помогают родителям собирать листья табака и грибы – это чуть ли не основной промысел в регионе. Девушки постарше устраиваются швеями в цех, получают неплохую зарплату за хорошее качество. Но не подумайте, что молодежь не стремится получить высокое образование, уже не в одном селе есть гимназия. После ее окончания едут в город, продолжают учебу и возвращаются в село, которое насчитывает до 5000 и больше человек. Молодежь не скучает в родном месте – здесь, как и всюду, вечерами звучит музыка, происходят знакомства, допоздна работают %E